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貼報告自清！ 粉圓「少點」業績滑4成
May 25th 2013, 10:42

毒澱粉事件，粉圓中了招，然而，天氣越來越熱。民眾：「兩碗粉圓冰。」

台北飆高溫，不到3坪大的店面，擠滿人潮，看似沒受到「毒澱粉」影響，但店長透露，4月份平均1天可以賣500杯粉圓冰；5月毒澱粉爆發，只能賣到300杯，生意明顯下滑4成，讓業者很無奈。業者周先生：「影響還算滿大的，對呀，但是我們粉圓堅持我們品質，所以我們堅持手工來製作。」

強調自家粉圓全都是手工製作，沒添加任何化學物質，業者還在店裡張貼檢驗證明，粉圓未驗出順丁烯二酸。民眾：「這家店開很久，沒有擔心，應該是有保障。」

剉冰店生意搶搶滾本來粉圓也是要角，最近是不是，稍微被冷落？以往芒果冰日賣700碗，毒澱粉事件影響，芒果點餐率突然飆升到1200碗，民眾改吃新鮮水果取代粉圓冰，讓原本店家每天平均熱賣600碗包心粉圓，現在降到300碗，菜單明顯轉移。冰店老闆：「完全不會受到影響啦！你看我們生意大排長龍，客滿。」

民眾：「大家都在吃啊！不是我一個人在吃。」

店員：「要不要加珍珠？」

連鎖搖飲店則表示，招牌珍珠奶茶，主要賣年輕族群，銷售量不受影響，眼看冰品進入旺季，店家也希望，毒澱粉事件能早點落幕，店家只能主動將粉圓送驗，和毒澱粉劃清界線。

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內容來源 : TVBS新聞 更新日期 : 2013/5/25 18:42

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