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千人揉茶DIY 純手動…1小時不能停

Oct 10th 2013, 19:48

千人揉茶活動在中興新村登場，參加民眾一起DIY手作紅茶，才1歲2個月的洪小妹妹在爸媽指導下開心「浪菁」。
記者紀文禮／攝影

2013南投世界茶業博覽會「南投找茶趣：千人揉茶」昨天盛大登場，500對報名的夫妻、兄妹、姊弟或親朋好友，齊聚中興新村大操場草地上，席地將茶菁揉捻製成傳統條狀紅茶，場面熱鬧滾滾。

帶著才1歲2個月小女兒一起參加的洪政輝夫婦表示，很多人都愛喝茶，但很少人會製茶，也不了解製茶過程，有機會參加千人揉茶，又適逢國慶日，不僅學到製茶的過程，也讓佳節特別有意義。

「千人揉茶」由魚池鄉農會提供大葉種紅茶茶菁，免費讓500對情侶、夫妻及來賓體驗。揉製紅茶必須力量適中的順時鐘或逆時鐘方向，持續揉茶1個小時才能大功告成，自己DIY製作的紅茶，只要帶回家以電鍋烘焙後，就完成手作紅茶的製作。

南投縣代理縣長陳志清指出，昨天國慶日，南投的慶祝方式最特別，盼用千人揉茶方式改寫國慶慶祝史，所有參加的民眾都是主角！

昨天縣府也在中興新村舉辦「新住民親子繪畫比賽」，吸引超過600位來自全縣的家長親子組隊參加，在中興新村綠蔭大草坪上，隨處可見大小朋友專注創作繪畫，很多新住民家庭全家都出動，熱絡互動，享受輕鬆愜意的雙十假期。

千人揉茶活動在中興新村登場，參加民眾一起DIY手作紅茶，才1歲2個月的洪小妹妹在爸媽指導下開心「浪菁」。 / 記者紀文禮／攝影

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